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高校食堂饭菜浪费惊人 女生:减肥是头等大事
东北网-教育频道 (edu.dbw.cn)  2010-04-14-08:18:53  
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重大六食堂,餐具归类处堆着剩饭。 

      “锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”大学生们应该都学过这首诗,而近日,网友“yyplayer000”在猫扑大杂烩上发帖《湖南某高校食堂浪费严重》,曝光大学生浪费粮食情况严重,从照片中可以看出,7盘菜均有不同程度的浪费,有两盘菜几乎没怎么吃过。有重庆网友跟帖说,重庆的大学生也存在这种情况,对此,记者昨日走访了我市两所高校。

  给钱了可随意处置     记者昨日上午11点来到重庆师范大学一食堂,热腾腾的饭菜已经开卖了,一些下课早的学生陆陆续续的来到食堂就餐。在打饭的窗口,李晓(化名)让师傅多给一些菜。“已经给你多打了,再打你的盒子都装不下了,你能吃完吗?”“吃不吃完是我的事,我刷了卡你打给我就行了嘛。”二两米饭加上两荤两素把他的饭盒装得冒了尖。李晓告诉记者,这盒饭菜他肯定是吃不完的,只有遇到自己喜欢吃的菜他才会要求师傅多给些。他表示,吃不完很正常,把自己喜欢的吃了就行。

   

  饭菜不合胃口    12点半,记者在食堂看到,不断有学生在往潲水桶里倾倒剩下的饭菜,早上才清理干净的潲水桶在短短1个半小时的时间里已经装了大半桶之多。肖婷(化名)端着饭盒往潲水桶走去,饭盒里是几乎没动过的饭菜。“你都没吃就倒了啊?”记者问道。“不是我不想吃,是确实不好吃”,她告诉记者,食堂的饭菜经常是看着很有胃口,但是口感的确不敢恭维。

  夏天到了要减肥

      下午1点,记者赶到重庆大学六食堂,学生郭丽(化名)坐在一旁边吃饭边看书,十分钟后,郭丽端着只吃了几口的饭菜放到了餐具回收点。郭丽告诉记者,她今天没什么胃口。几经询问下,郭丽才说出了实情:“眼看天气就要热了,减肥是头等大事啊。”郭丽表示,很多女同学为了减肥而吃得很少,打来的饭菜都只是随便吃几口就倒掉了。

      分析:女生浪费粮食较多

      昨日,接受采访的总共有20名学生,其中7名学生表示“我给了钱,食堂就应该把量给足,能不能吃完是我的事”;4名学生表示“食堂的饭菜不合胃口”;4名学生表示“天气热起来了,减肥是头等大事”;3名学生表示“看着每样都感觉很好吃,一不小心打多了吃不完就只能倒掉”;2名学生表示“家里说吃不了就别吃,倒了比吃了好”。另外,记者还注意到,倒菜的多为女生。在重庆师范大学一食堂的20分钟时间里,去倒菜的学生约30名,女生就有约27名。

  说法:学校也在努力

      记者注意到,两所高校的食堂里都没有贴出“禁止浪费”的标语,两所高校的食堂工作人员都向记者表示,学生们浪费粮食的情况比较常见。重庆师范大学一食堂一名不愿透露姓名的工作人员告诉记者,食堂的潲水每天都是两桶,人多的时候还不止,一些学生把价格稍贵的荤菜倒掉的时候眼睛都不眨。重庆大学六食堂负责收餐具和潲水的师傅也告诉记者,“把白花花的米饭倒进潲水桶的时候,我心痛啊。”旁边打饭的师傅也表示,一些女生为了减肥,打一两米饭都吃不完。

      重庆师范大学宣传科科长何贵介绍,学校在食堂软件和硬件的建设都在不断的努力,确保为学生保质保量的提供饭菜。对于学生浪费粮食的现象学校也在进行多方面的教育。

      学校一位工作人员告诉记者,学校在宣传勤俭节约方面主要有三个渠道,一是“养成教育”课上,老师的教导,二是对浪费可耻的广泛宣传,三是学校所营造的氛围,比如一些温馨小提示之类的。最后,该工作人员还呼吁广大高校师生,珍惜粮食,节约用水。

 
 
作者: 王璐瑶 吴珊  来源: 新华网  编辑: 程赫男
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