高考临近，很多家长都四处淘“偏方”给孩子补充营养，但专家特别提醒家长，考试这几天，应按孩子自己的饮食习惯和身体需要安排清淡的饮食，切忌临时增换“菜单”，考生的早餐和午餐进餐时间应在考试前两小时进行，这样有助于考生“能量”的发挥。

　　记者近日走访哈尔滨市各大超市时发现，随着高考的临近，考生家长们都为考生准备着特色食谱，海鲜、牛羊肉等“大补”食品成为家长的首选，有的家长甚至以“食量”论成败，要求孩子在考试期间尽量多吃以补充能量。

　　记者为此采访了市妇幼保健院儿保科主任、营养专家李佳。她认为，考生家长这种进补法并不正确。考试期间，考生应以自己的饮食习惯和身体需要安排膳食，不要临时增改菜单，最好是清淡可口的“家常菜”。如果考生每天都吃过于油腻的大鱼大肉，孩子的肠胃会突然不适应，出现消化不良、胃肠不适等现象。同时，以八分饱为宜，因为过量的食物在消化时会动员大量血液集中在消化道，影响大脑的血液供应量，导致思维迟钝，影响复习效果和考试成绩。

　　李佳主任认为，考试期间，考生饮食应遵循“早吃好、中吃饱，晚吃少”的原则，早餐可多吃些补脑的食物，如鱼类、豆制品、鸡蛋、牛奶以及新鲜蔬菜、瓜果等，少吃肥肉或油炸食品。午餐应摄入充足的热量和各种营养素，注意均衡营养。晚餐不宜过饱，尤其是不应吃过多油腻不易消化的食物，以免导致消化不良，影响考试。

　　专家特别提醒，人进食两小时后大脑的能量供应处于最佳状态，记忆和功能活动也处于最佳水平，所以考生的早餐和午餐进餐时间最好要在考试前两小时。（杨茉 杨晓宁）